Aksoy Baharat Toptan Fiyatına En Güzel Lezzet
1000 TL Üzeri Ücretsiz Kargo ve Koşulsuz İade Garantisi
Fesleğen faydaları nelerdir? Hemen incelemek için tıkla!
Bizlerin beslenmesinde önemli bir yeri olan tarımsal gıdalar, yıllardır şifa bulmak amacıyla ilaç olarak, beslenmek için yemek olarak daima tercih sebebi olmuştur. Sadece Türkiye’de değil tüm dünyada geçerli olan bu durum insanlar için oldukça önemli bir konu olmuştur. Bu gıdalar arasında ise özellikle Kuruyemişler önemli bir yere sahiptir.
Evliya Çelebi’nin seyahatnamelerinde adı geçen leblebinin, kültürümüzde önemli bir yeri vardır. Nohudun çeşitli işlemlerden geçmesiyle elde edilen bu sağlıklı kuruyemiş besin değeri açısından zengin bir kuruyemiştir. Düşük kalorili ve karbonhidrat oranı az olan leblebide protein oranı fazladır. Yedi bin yıllık bir geçmişe sahip olan leblebi şifalı kuruyemiş olarak Osmanlı pazarlarında satılırmış.
Keskin aromalı bir baharat olan muskat, odunsu ve egzotik bir tada sahiptir. Muskat’ın anavatanı Endonezya’nın doğusunda bulunan Maluku ve Banda Adalarıdır. Hint cevizi olarak da bilinen muskat, minyatür bir Hindistan cevizine benzer. Altın değerinde baharatlardan olan bu baharat, Helen ve William Bynum’ın “Dünyamızı Biçimlendiren Olağanüstü Bitkiler” kitabında veba dâhil birçok hastalığa iyi geldiğinden bahsediliyor.
Peygamber Üzümü olarak da bilinen Adıyaman’ın meşhur üzümünden elde edilen bu değerli besine, Besni üzümü denir. Adını Adıyaman’ın Besni ilçesinden alan bu kuru üzüm çeşidi özel işlemlerden geçirilerek kuru meyve haline gelir. Potasyum ve zeytinyağı ile damıtılan üzüm sonrasında kurutuluyor
Kuru meyve çeşitlerinin sağlığa faydalarını keşfetmediyseniz çok şey kaçırıyorsunuz. Çilek kurusu atıştırmalık olarak ve ara öğün olarak mükemmel bir besindir. Fosfor zengini olan kuru çilek, damar yollarını açma özelliğine de sahiptir. Mikroplarla savaşma konusunda vücuda destek olan güçlü antioksidan etkisi vardır.
Anne sütünü artırması ve bebeklerde gaz sorunlarına iyi gelmesi rezene çayının en önemli faydalarıdır. Anne ve bebek dostu rezene çayı, vitamin ve mineral zengini rezene bitkisinden elde edilir.
Çok eski şifalı bitkiler kitaplarında adından övgüyle söz edilen adaçayının Latince ismi salviadır. Bu kelime kurtuluş ve korunma anlamlarını ifade ediyor. Antik Yunan’da kötü ruhları uzaklaştırmak için adaçayı yakılırmış. Kutsanmış bir bitki olarak görülen adaçayı tarih boyu çeşitli kültürlerde saygı gören şifalı bir bitki olmuş. Hastalıklara şifa, ruha dinginlik ve zihne güç veren efsanevi adaçayı sayısız faydasıyla şaşırtıyor;
Fesleğen, lavanta ve adaçayı ailesine üye olan biberiye, kuşdili otu olarak da bilinir. Parfümlerde, sabunlarda güzel koku vermek için kullanılan biberiye bitkisi, birçok kültürde de özel anlamlar taşır. Hafızayı güçlendirdiği eski çağlarda keşfedilen bu bitkiyi Antik Yunan’da öğrenciler sınava girmeden bir gece önce yakarmış.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.